中医认为甲鱼肉味甘、酸、性温，入肝、肺、肾经，具有很好的润肺**功效，可用于肺结核、咳嗽、咯血的症状，尤其是因久咳导致血虚体弱人群，更应多吃些甲鱼肉和汤来滋补调养身体。
肾阳不足、阴虚体弱者常伴有失眠、心烦、心悸等症，食用甲鱼肉可调理肾虚体弱的病症，起到养心安神的功效，帮助缓解失眠、心烦、心悸现象。
甲鱼富含高蛋白质，食用后不易消化，而幼儿肠胃消化能力较弱，吃多容易出现消化不良等肠胃不适的症状，加上甲鱼食用后较于滋补，而这种温补性较强的食物，对于幼儿来说还难以承受，可能出现反效果。
甲鱼含有丰富的蛋白质，对于肠胃病人来说食后不仅难以吸收消化，反而会加重肠胃负担，使食物在肠道中**，从而引起腹痛、恶心、呕吐等症。
甲鱼肉和狗肉、羊肉一样，都是非常温补的菜肴，适宜体寒的人群食用，但对于本身体质燥热的人群来说，喝了反而会加重自身热气，反倒感觉身体不适，因此需忌食。
甲鱼营养丰富，具有较高的保健价值，但一次性不能多吃，否则不仅容易消化不良，肠胃不适，还会出现失眠、身热心烦、上火等身体不适症状。
并没有这种说法。
甲鱼也叫做鳖，很多人说甲鱼是男性吃的，不适合女性吃，女人吃了容易出现雄性特征，但实际上这些说法和认知都是错误的，从营养学以及医学的角度来看，甲鱼对女性同样适宜食用，而且女人吃甲鱼还可有滋补暖身，补血美颜等功效，但是需注意食用量，以免出现失眠、上火等不适现象。
